Şanlıurfa yöremize ait olan nefis söğürtme kebabı tarifini sizin için paylaştık. Bu benzersiz lezzeti mutlaka...

Merhaba, şimdi ben sizlere 6 kişilik olacak şekilde etsiz çiğköftenin tarifini veriyorum.

Soğan Aşı Nasıl Yapılır? Şanlıurfa Yemekleri Soğan Aşı.

İncirin insan sağlığına mucizevi faydaları bulunmaktadır. Peki, kuru inciri sütün içerisinde bekletip içtiğinizde, faydalarının iki...

Kırmızı Urfa isodu alınır. Doğranmadan önce temiz bir şekilde yıkanır.

Unutmadan Soğuk servis yapılır. (İçine buz ekleyip de servis yapabilirsiniz.)

Şanlıurfa Mutfak kültürü geçmişten geleceğe taşınarak gelen en zengin kültürel mirasılarımızdandır.

Hazırlamış olduğumuz külünçe hamurunu portakal büyüklüğünde bezelere ayırın ve bu bezeleri bir parmak kalınlığında olacak...

Öncelikle Orta boy bir tepsi içerine domates ve biber, küçük küçük doğrandıktan sonra, karışımın içerine...

Gerekli Malzemeler 5 Tane orta boy patlıcan 400 gram köftelik kıyma 2 Tane kuru soğan...

Gerekli Malzemeler 5 adet çay bardağı ince bulgur (çiğ köftelik) 2 adet diş sarımsak (ince...

GEREKLİ MALZEMELER 1 kilogram kırmızı Urfa acı biberi 1 çay kaşığı tarçın 1 veya 2...

urfa yemekleri tanıtımları.

Koruklar Salkımdan Ayıklanır, Temiz Bir Şekilde Yıkanır ve ezilerek suyu çıkarılır.

Uzmanların da tavsiye ettiği meyan balı şerbeti Şanlıurfa’da halk arasında (yambalı) olarak biliniyor.

Şanlıurfa yöresel yemekleri ve tarifleri...

Malzemeler; 1 kilogram kuzu eti, 300 gram arpacık soğan, 1 çorba kaşığı tuz, 1 çay...

1 yada 2 kilogram kuru soğan 3-4 çorba kaşığı sadeyağ 1 demet maydanoz 1 çorba...