Malzeme
1 adet kuzu başı, 250 gr yoğurt,4-5 diş sarımsak,1 cay kaşığı tuz
Sarma: 1/2 kg parca et,(koyun ya da kuzu),300 gr pilavlık bulgur,250 gr yeşil soğan,1 demet maydanoz, 2 adet limon,1 cay kaşığı tarcın,2 çorba kaşığı domates salçası, 2 tatlı kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı sadeyağ, 3 çorba kaşığı isot 400 gr asma yaprağı.
Ekşi olarak kullanılan limon suyu yerine bu ekşiliği karşılayacak miktarda nar pekmezi, limon tuzu, koruk suyu, sumak ekşisi gibi herhangi bir ekşi kullanmak mümkün.
İLÇELER
21 Mart 2024ŞANLIURFA HABERLERİ
21 Mart 2024SON DAKİKA
21 Mart 2024SON DAKİKA
21 Mart 2024SON DAKİKA
21 Mart 2024EKONOMİ
21 Mart 2024SON DAKİKA
21 Mart 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.