News
News
Malzemeler
1 kilogram yağsız kıyma et (kuzu veya koyun) olabilir,
yetecek kadar Tereyağı, veya sıvı yağ,
1 çorba kaşığı tuz,
2 veya 3 kilogram patlıcan, (közlenmiş)
7-8 adet acı biber (kırmızı – yeşil) farketmez. Közlenmiş
4 veya 5 diş sarımsak. (ezilmiş – dövülmüş)
Kıymalı olup olmaması önemli değildir.
Bostan işleriyle uğraşanların misafirlerine en makbul ikramları sögülme‘dir.
Çünkü Organik Ve doğal olduğu için lezzeti bir başka olur.
Bostancı sögülme‘si yememiş olan sögülme’nin lezzetini asla tadamayacaktır.
Şimdiden Yapacak Olanlara Afiyet olsun.
1
Urfa İsotunun Yararları ve Zararları: Şifası mı Çok, Acısı mı?
14314 kez okundu
2
Siverek Tavası Tarif ve Yapılışı Kısaca Anlatalım
10778 kez okundu
3
Şanlıurfa Yemekleri Külünçe Yapılışı ve Tarifi
4733 kez okundu
4
Urfalıların Sır Gibi Sakladığı ‘Gerçek’ Ciğerci Durakları: Turistik Değil, Tadı Damakta Kalan 5 Mekan!
3125 kez okundu
5
Koruk Şurubu
2946 kez okundu
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
