News
News
Malzemeler
3-4 adet ekşi nar, 3 adet kuru soğan, 2 kg kırmızıbiber, 1/2 kg yağsız tarafından, parça et (kuzu ya da koyun), 2 adet domates, 150 gr sadeyağ, 1 çorba kaşığı tuz.
Hazırlanışı ve Sunumu
Biber çömleğini, çarşı fırınlarının tadını vermemekle birlikte, evde yapmak da mümkün olabilir. O zaman çömleğin içine konulan malzemeler bir tencereye konulur, ateşe verilir. 30 dakika piştikten sonra bir tepsiye aktarılarak fırına sürülür. Suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişirilir. Evde pişirilecekse 2 su bardağı yerine 1 su bardağı su koymak daha makuldur.
1
Urfa İsotunun Yararları ve Zararları: Şifası mı Çok, Acısı mı?
14284 kez okundu
2
Siverek Tavası Tarif ve Yapılışı Kısaca Anlatalım
10759 kez okundu
3
Şanlıurfa Yemekleri Külünçe Yapılışı ve Tarifi
4718 kez okundu
4
Urfalıların Sır Gibi Sakladığı ‘Gerçek’ Ciğerci Durakları: Turistik Değil, Tadı Damakta Kalan 5 Mekan!
2984 kez okundu
5
Koruk Şurubu
2933 kez okundu
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
