0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Süt ürünleri çoğunlukla insan vücudu için son derece faydalıdır. Kefir de bir istisna değildir ve birçok olumlu özelliğin varlığı ile karakterizedir. Bu nedenle kefir dengeli diyetlere dahil edilir. Ancak kefirin tüm faydalı özellikleriyle, olumsuz yanlarının yanı sıra kontrendikasyonları da unutmamak gerekir.

Kefirin faydaları nelerdir ?

Kefirde faydalı özelliklerin varlığı, içinde bulunan prebiyotiklerden kaynaklanmaktadır. Dahası, içerdiği laktokültürler vücutta mükemmel şekilde emilir.

Bu ürün, sindirim oranını mükemmel bir şekilde düzenler ve eğer taze ise müshil etkisi varsa, 3 günden eski kefir zaten güçlenir.

Kefir, çeşitli un ve tahıl ürünleriyle uyumludur. Aynı zamanda vücudun ek protein almasını sağlar. Yani büyük miktarlarda protein elde etmek gerekiyorsa günde yaklaşık yarım litre içecek tüketmek yeterlidir.

Ek olarak, doktorlar küçük diüretik etkisi hakkında konuşurlar, ödem ve hatta yüksek tansiyon olan durumlarda tavsiye ederler.

Kefirin zararları nelerdir ?

Yüksek kaliteli kefir kullanımının vücuda zarar vermeyeceği hemen belirtilmelidir. Ancak bazı insanların vücudu, dış mikroflorayı olumsuz olarak algılar ve ona hazımsızlık ile tepki verir.

Kefir, sindirim sistemlerinde asimilasyonu için gerekli olan mikrofloradan hala yoksun olduğundan bir yaşın altındaki çocuklar tarafından tüketilmemelidir.

Bu içecek, laktoz intoleransı olanlar için uygun değildir.

Vücudun özelliklerinden bağımsız olarak, düşük kaliteli ve süresi dolmuş kefir kullanamazsınız çünkü bu zehirlenmeye yol açabilir. Bu nedenle, bu ürünün pil üzerinde yapay olarak ısıtılmasının yanı sıra buzdolabının dışında saklanmasına izin verilmez.