1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Olgun bir karpuzda, insanların büyük çoğunluğunun beslenme açısından göz ardı ettiği en az bir bileşen vardır ve bu, karpuz çekirdeğidir.

Aynı zamanda, çok az kişi bu ürünün faydalarını ve içerdiği çok miktarda besin maddesini biliyor. Bu durumda tek şart, bütün olarak yutulmaması, önceden iyice çiğnenmiş olmasıdır.

Karpuz çekirdeğinin faydaları nelerdir?

Karpuz çekirdekleri, öncelikle çok zengin bir bileşime sahip oldukları için insan vücudu için faydalıdır. Ne de olsa, bileşimlerinin %35’inden fazlası proteindir, bu da çok fazla amino asit içerdikleri anlamına gelir. Ancak uzun vadeli enerji üretimi, kas dokusunun normal oluşumu ve büyümesi için çok gerekli olan amino asitlerdir. Ancak faydaları aynı zamanda karpuz tohumlarının mineral bileşimine de bağlıdır.

Karpuzun bariz faydaları nedeniyle, özellikle Diyarbakır, Adana ve diğer şehirlerdeki iklim şartları fiyatları buna katkıda bulunduğundan , burada da yetiştirilmektedir .

Ayrıca karpuz çekirdekleri, özellikle sindirim sisteminin işleyişi için önemli olan diyet lifi içerir. Ayrıca, genel olarak, insan mide-bağırsak sistemi, bitki kaynaklı liflerin tamamen sindirilmesi için uygun değildir. Ancak bu tür çekirdeklerin her yüz gramında 557 kcal bulunur.

Aynı zamanda, bir dilim karpuz çekirdeğinde bile sitrülin gibi basit bir maddenin bileşiminde bulunması nedeniyle gerçek mucizevi özellikler vardır. Kan basıncını etkili bir şekilde düşürmenize, kandaki glikoz konsantrasyonunu normalleştirmenize ve hatta orak şeklindeki anemi gibi tehlikeli bir hastalığın gelişmesini önlemenize izin veren odur.

Karpuz çekirdeğinin zararları nelerdir ?

Ancak karpuz çekirdeklerinin olmaması, içlerinde aynı sitrülinin varlığından da kaynaklanmaktadır. Gerçek şu ki, ayrışma sürecinde, idrarla birlikte ayrılan amonyak gibi gereksiz bir ürün oluşur. Sitrüllinemiden mustarip olanlar dışında tüm insanlar için zararsızdır.

URFA HABER