DOLAR 6,8483
EURO 8,0217
ALTIN 425,53
BIST 8,7865
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Şanlıurfa 44°C
Sıcak

Hz.İbrahim’in A.S Tenceresi

Şanlıurfa Mutfak kültürü geçmişten geleceğe taşınarak gelen en zengin kültürel mirasılarımızdandır.

Hz.İbrahim’in A.S Tenceresi
14.04.2017
1.778
A+
A-
Şanlıurfa Mutfak kültürü geçmişten geleceğe taşınarak gelen en zengin kültürel mirasılarımızdandır. Bir ülkenin, bir coğrafyanın yada bir yörenin mutfak (yemek) kültüründen bahsedilirken tarihin derinliklerine inerek beslendiği kaynaklardan da bahsetmek gerektir. Dünyanın ilk 5 mutfağı içinde yer alan Türk mutfağı ve özelde ŞanlıUrfa mutfağı, mutfak kültürümüzün en benimsendiği temel taşlarından biridir. Şanlıurfa mutfağı genelde dünyada, özelde Türkiye’de müstesna bir yere sahiplik etmektedir.
Şanlıurfa mutfağını böylesine müstesna kılan, sahip olmuş olduğu tarihsel ve kültürel birikimidir. Şanlıurfa sahip olduğu tarihsel ve kültürel birikimi ile dünya kültürel mirasına giren bir Şanlı şehirdir.
Dünya coğrafyasında kuruluş tarihi halen bilimsel olarak tespit edilemeyen birkaç şehirden biridir. Özetlemek gerekirse kuruluş tarihi kesinleşmemiş olarak tespit edilemeyen en eski şehirlerden biri sınıfındadır.
Neredeyse yapılan her yeni arkeolojik kazıda Şanlıurfa’nın tarihinin biraz daha eski olduğuna dair kanıtlar elde ediliyor. Görülen o ki zaman ileri doğru gittikçe tam aksine Şanlıurfa’nın tarihi eskiye doğru gitmektedir.
YORUMLAR

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.