Kıymalı Söğülme | UrfaHaber | Urfa Rehber | Urfa Tarihi

20.08.2018 - Şanlıurfa Haber & Firma Rehberi

Kıymalı Söğülme

Bostan işleriyle uğraşanların özel misafirlerine en makbul ikramları “sögülme’dir.
Çünkü Organik Ve doğal olduğu için lezzeti bir başka olur.

Kıymalı Söğülme

Malzemeler

1 kilogram yağsız kıyma et (kuzu veya koyun) olabilir,
yetecek kadar Tereyağı, veya sıvı yağ,
1 çorba kaşığı tuz,
2 veya 3 kilogram patlıcan, (közlenmiş)
7-8 adet acı biber (kırmızı – yeşil) farketmez. Közlenmiş
4 veya 5 diş sarımsak. (ezilmiş – dövülmüş)
Kıymalı olup olmaması önemli değildir.

Bostan işleriyle uğraşanların misafirlerine en makbul ikramları sögülme‘dir.
Çünkü Organik Ve doğal olduğu için lezzeti bir başka olur.
Bostancı sögülme‘si yememiş olan sögülme’nin lezzetini asla tadamayacaktır.
Şimdiden Yapacak Olanlara Afiyet olsun.

Reklam
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ