News
News
GEREKLİ MALZEMELER
1 kilogram kırmızı Urfa acı biberi 1 çay kaşığı tarçın 1 veya 2 çay bardağı zeytinyağı 1 veya 2 çay kaşığı karabiber.
HAZIRLANIŞI ( YAPILIŞI)
Biberleri yıkayıp tohumlarını ayırın. Et makinesinde çekin ve bir kaba koyun. Tuz ekleyerek suyunu hafifçe çekmesi için güneşte bekletin. Daha sonra karabiber, tarçın ve zeytinyağı ilave ederek harmanlayın. Yemeklerde kullanabilir yada ekmek üzerine sürebilirsiniz.
1
Urfa İsotunun Yararları ve Zararları: Şifası mı Çok, Acısı mı?
14284 kez okundu
2
Siverek Tavası Tarif ve Yapılışı Kısaca Anlatalım
10759 kez okundu
3
Şanlıurfa Yemekleri Külünçe Yapılışı ve Tarifi
4718 kez okundu
4
Urfalıların Sır Gibi Sakladığı ‘Gerçek’ Ciğerci Durakları: Turistik Değil, Tadı Damakta Kalan 5 Mekan!
2985 kez okundu
5
Koruk Şurubu
2933 kez okundu
