04 Ağustos 2023 Cuma
NewsKuru erik meyvelerine genellikle kuru erik denir. Kural olarak, bunlar Macar çeşitlerinin veya kötü şöhretli Renklod’un meyveleridir. Ancak kaliteli kuru meyveler elde etmek için sadece tatlı ve olgun erik seçmek gerekir. En fazla sayıda faydalı özelliği korumak için, ürün kaynar suda ön haşlama ile buharla kurutulmalıdır.
Pek çok kuru meyve arasında en popüler ve tüketilenlerden biri kuru eriktir. Vücut için faydaları, pektin maddelerinin yanı sıra organik asitler, bitki lifi ve şekerin varlığından kaynaklanmaktadır. Ayrıca sodyum, potasyum, demir ve fosforun yanı sıra C, B1, B2, A ve PP vitaminleri bakımından da zengindir. Kuru erik, gibi çeşitli geliştirme faaliyetlerine aktif olarak katılan çocuklar tarafından kullanılması tavsiye edilir, çünkü beynin aktif çalışması büyük ölçüde organizmalar tarafından elde edilen vitamin ve amino asitlere bağlıdır.
Ayrıca kuru erik meyveleri, E. coli ve salmonella dahil olmak üzere birçok hastalığa neden olan mikropların büyümesini etkili bir şekilde bastırır, bu nedenle bazı durumlarda etin tazeliğini uzatmaya bile yardımcı olabilir.
Meyveler genel olarak gastrointestinal sistem için iyidir, ancak tüm vücudun nazikçe temizlenmesi için özellikle kabızlık için etkilidir. Ve diyet özellikleri, birkaç kilo daha atmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca, hipertansiyonlu bu kurutulmuş meyveler kan basıncının ve metabolizmanın normalleşmesine katkıda bulunduğundan, kardiyovasküler sistemin birçok erken hastalığının tedavisine de katkıda bulunur. Bu ürünün tonik özellikleri sayesinde vücut, genel durumu iyileştirilmesinin yanı sıra çalışma kapasitesine geri döndürülür.
Genellikle, kuru eriklerin zararlı etkisi, özellikle obezite ve diabetes mellitusta, yalnızca istismar edildiğinde ortaya çıkar. Emziren annelerin bebekte mide rahatsızlığını önlemek için onu diyetlerinden çıkarması daha iyidir. Aynı zamanda, sadece kuru eriklerin doğal kuru meyveleri yararlıdır, ancak kimyasal olarak işlenmez.
