News
1 veya 2 demet semizotu
1 veya 2 demet maydanoz
4-5 Adet büyük, sulu domates
3 Adet salatalık
2 Adet orta (normal) boy soğan
5-6 Tane yeşil biber (ben acı sevdiğim için biberler acıydı.) Size kalmıştır.
2 adet limon veya (limon tuzu da olabilir.)
1 Yemek kaşığı Nar ekşisi
Yetecek miktarda Tuz
Bütün malzemeleri elimizden geldiği kadar çok ince bir şekilde doğruyoruz. İsterseniz doğrayıcılarla (rondo) çekebilirsiniz. Ama (Elle daha lezzetli oluyor) Unutmayın.
Doğradığımız bütün malzemeleri içinde rahatlıkla karıştırabileceğimiz büyük bir kap.
Limonlarımızı üzerine sıkıyoruz.
Limon suyunu, nar ekşisini ve tuzu ilave ediyoruz.
Su ilave etmenize gerek yok. Sebzeler kendi suyunu veriyor zaten.
Unutmadan Soğuk servis yapılır. (İçine buz ekleyip de servis yapabilirsiniz.)
İLÇELER
19 Nisan 2024ŞANLIURFA HABERLERİ
19 Nisan 2024SON DAKİKA
19 Nisan 2024SON DAKİKA
19 Nisan 2024SON DAKİKA
19 Nisan 2024EKONOMİ
19 Nisan 2024SON DAKİKA
19 Nisan 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
bostanayı kuru ekmekle bile ye tadından vaz geçilmez denemeyen varmıdır halen? izmir ve istanbulda lokantalarda meze olarak veriliyor artık gerisiniz siz düşünün.
Maşallah canımız çekti ne güzel anlatmışsınız öyle urfamız havalarda ısındı artık bizlerde yapalım.