Koruk Şurubu | UrfaHaber | Urfa Rehber | Urfa Tarihi

23.09.2018 - Şanlıurfa Haber & Firma Rehberi

Koruk Şurubu

Koruklar Salkımdan Ayıklanır, Temiz Bir Şekilde Yıkanır ve ezilerek suyu çıkarılır.

Malzemeler:
3 kilogram Koruk 4 kilogram şeker
Yaplışı:
Koruklar Salkımdan Ayıklanır, Temiz Bir Şekilde Yıkanır ve ezilerek suyu çıkarılır. Çıkarılan koruk suyu durulması için Belli Bir Süre 5 – 10dakika beklemeye alınır. Tortular suyun dibine çökünce süzülür, şekeri eklenerek kaynatılır. Hafif ateşte 10 dakika kaynatılmalıdır. Soğuyunca sürahi veya şişilere konulup kaldırılır. İkram edileceği zaman Kıvama göre belli miktarda su ilave edilerek tat oranı ayarlanır ve afiyetle içilir.
Yapacak olanlara Şimdiden Afiyet Olsun..

Reklam
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Bayram kubat dedi ki:

    ağzım sulandı resmen zamanı gelince yaparız artık.

BİR YORUM YAZ